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■商品説明
こだわりぬいた独自製法で実現した「究極の旨み」プロも認めた肉質は独自製法にあり。
肉本来の旨みを最大に引き出したサーロインステーキをご家庭でお楽しみください。
1枚約150g×3セット、1枚ずつ個包装でお届け!
噛めばジュワっと溢れる肉汁はまさにステーキの真骨頂「SIRLOIN STEAK」
肉質がキメ細かい。柔らかくジューシー。アメリカ産穀物肥育牛。
こだわりの最高品質の牛肉を使用「最高な牛肉の条件処女牛」
最高級の雄牛はたくさん出回っていますが、雌(メス)の処女牛は希少価値大!
雄牛に比べてきめ細やかな肉の繊維と脂肪。そして溶ける温度が違います。
雄牛に比べて雌牛の方が低い温度で溶け、お味も雑味が少なくあっさりとしているのが特徴です。
熟成ビーフ100%!他とは違う、当店こだわりの熟成方法「50日間のウェットエイジング」
熟成サーロインステーキは国内で50日間かけて、ウェットエイジングでお肉を柔らかくしています。
これが本物のサーロインステーキ
・最高な牛肉の条件である処女牛
・アメリカ産の最高品質の牛肉を厳選
選びぬかれた最高級のサーロインステーキこれぞ牛肉の味わいです。
肉食の喜びに目覚める。本物のサーロインステーキを。


■商品詳細
・品名:熟成サーロインステーキ
・名称:加工牛肉
・原材料名:牛肉/酸化防止剤(ビタミンC)
・原料原産国:アメリカ産
・内容量:約450g(約150g×3)
・配送方法:冷凍便
・賞味期限:製造より冷凍1年(約4ヵ月~1年弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
・保存方法:-18℃以下冷凍保存
・加工者:(株)ジャムキチフーズ 広島県呉市光町11-4

●中心部まで十分に加熱をしてお召し上がりください。

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