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◆商品説明◆
■大ボリューム
サイズもステーキを十分に堪能できる、1枚約200gの大ボリュームで焼き加減も調整しやすく、食べ応えのある厚みです。

■サーロインとは
サーロインという名前は、一説ではイギリスの国王がロインを食べた際に、あまりの美味しさに「この肉にサー(sir)の称号を与える」と言ったことに由来すると言われています。肉質は柔らかく脂身は甘みがあり、ジューシーな肉質と適度に入った霜降りがしつこくなくさっぱりとした味わいが特徴です。

■21日間チルドで熟成!
牛肉の赤身の主成分(水分を除く)は、タンパク質です。牛肉に含まれている酵素は、タンパク質を分解する働きがあり、 時間の経過とともに筋肉の繊維やコラーゲンが分解され、 旨み成分のアミノ酸に変化し、食感が柔らかくなります。

■安心安全のお肉をご用意!
オーストラリアは、世界トップクラスの衛生基準を設けており、今回、買い付けしている工場も世界トップクラスの衛生基準を誇ります。
また、全て契約農家から牛を買い付けしている為、安心安全です。

◆内容量◆
1000g

◆原材料◆
オーストラリア産
サーロイン

◆賞味期限◆
製造日より90日間

◆産地◆
オーストラリア産

◆アレルギー表示◆
牛肉

◆お召し上がり方◆
解凍してお召し上がり下さい。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

◆保存方法◆
必ず要冷凍(-15度以下)にて保存してください。
解凍・開封後は、すみやかにお召し上がりください

◆お届けにかかる日数(目安)◆
受注後5営業日以内の発送となります。

商品を製造元から直送しているため、ご注文後でも、在庫状況や交通・天候の影響などにより、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。

◆お届け商品の不備・損傷・痛み等による返品・交換◆
対応可能
■万が一配送の傷み、不良品がございましたら商品代金・送料弊店負担にて早急に再手配をさせていただきますので、恐れ入りますがメールかお電話にてご連絡ください。

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